AI算命大師
說到魚....後學提供一個適合懶男人的食菜小品（後學也是懶男人之一）
食材
高麗菜6片、紫蘇3片（薄荷或九層塔也行）
嫩薑薄片約30克上下、燻鮭魚片150克約3片左右（市面上有Light和Heavy兩種煙燻程度）
醃料
水4杯（約100毫升）、鹽3大匙
作法
高麗菜先洗乾淨，去掉硬梗
以拌勻的鹽水用重物壓容器把高麗菜醃上3至4小時，然後取出瀝乾。
以兩片醃過的高麗菜，夾入一片紫蘇、嫩薑薄片、鮭魚片，其餘的就堆疊上去
然後以重物壓容器把半成品壓住（重口味的人可以在此灑些辣椒鹽），放入冰箱。約6至8小時後取出，切切～用來排盤（一口的大小）
有夠懶吧～都不會用到烹飪的功夫 ^ <
食材
高麗菜6片、紫蘇3片（薄荷或九層塔也行）
嫩薑薄片約30克上下、燻鮭魚片150克約3片左右（市面上有Light和Heavy兩種煙燻程度）
醃料
水4杯（約100毫升）、鹽3大匙
作法
高麗菜先洗乾淨，去掉硬梗
以拌勻的鹽水用重物壓容器把高麗菜醃上3至4小時，然後取出瀝乾。
以兩片醃過的高麗菜，夾入一片紫蘇、嫩薑薄片、鮭魚片，其餘的就堆疊上去
然後以重物壓容器把半成品壓住（重口味的人可以在此灑些辣椒鹽），放入冰箱。約6至8小時後取出，切切～用來排盤（一口的大小）
有夠懶吧～都不會用到烹飪的功夫 ^ <
_________________________
-------- 火水未濟 =^_^=
-------- 火水未濟 =^_^=
前一個議題
索引
