吃素要注意幾點：

１．要吃有陽光照射過的菜（溫室栽種的菜不宜吃，因光合作用不足，甚至未受光合作用）。
２．要吃當季的菜（因為營養成分為全年度最好的）。
３．要吃本地（至少是台灣本島出產）的菜（因為受到地氣的影響）。
４．五穀飯不宜吃，因為營養過盛，反而造成身體不必要的負擔，易阻塞經脈。
５．麥片不要吃（因為富含西方的濁氣，易阻塞經脈）。
６．一方米養一方人，東方人還是以米食為宜。
７．每餐要多種食物搭配，不要偏食。
８．苜蓿芽不要吃。
９．小麥草汁不要喝。
10．竹筍可多吃。