看看下面的文章,根據衛生署調查的結果,市面上的解酒液都是無效的！

解酒液，不能解酒! (轉貼)

台北市衛生局分析發現，市面上許多標榜能迅速解酒的產品，沒有一種含有可加速酒精代謝的有效成分，都不具解酒效果!

許多民眾以為喝了解酒液，就能迅速解酒。這解酒液的效果還比不上喝茶或白開水。台北市衛生局蒐集市售的解酒產品，包括解千杯液、醉寧液、酒仙液、酒沒有神水液、解醉寧液、千杯液、超強除臭791液、護久神液、解久益液、醉復神液、肯定省液、香爽糖等產品，大部分呈液狀或膠囊。分析成分發現，大部分產品僅含有維他命B、C群、氨基酸、天然食品抽取物、果糖、茶精、礦物質、中藥材等，這些成分都不能加速代謝酒精，無法降低血中酒精濃度，只能算是一般食品。

酒精對中樞神經有抑制作用，會造成注意力不集中，昏眩、每毫升血液中的酒精濃度達0.25毫克時，判斷速度及距離即可能出現失誤。目前還沒有可幫助酒精代謝的解酒產品，最好的解酒方式就是「喝白開水+休息」。上述解酒產品有的充其量僅是電解質，不能加速代謝酒精，無法降低血中酒精濃度，其效果與喝茶或白開水差不多，沒有必要特地花錢購買。(本文結束)

動不動一瓶就要百元的解酒液,實在和市面上20元一罐的提神飲料相差無幾,很多酒國英雄還是相信解酒液的神話.

其實我們日常許多吃的到的東西,都有不醉的神效.說來誇張了點,不過能實際有效延緩酒精吸收的物質,隨手可得.不必比照民間偏方吞一堆豆子,或是喝成本低廉售價昂貴的解酒液,其實是醫學的常理應用.

那麼？要吃什麼呢？

其實牛奶、奶油、起司、巧克力、橄欖油等等含脂肪的食物都有用.只要在喝酒前先食用這些東西,都能有效避免酒醉,經濟實惠一點,喝瓶全脂牛奶是不錯的.

人體裡有種機轉稱為『腸抑胃反射』,當酸性物質、蛋白質、脂肪等物質進入12指腸時,會刺激12指腸的局部神經,達到抑制胃的運動分泌.而脂肪的功能在於延緩酒精於12指腸吸收,故可避免酒醉.

在波蘭當地的人民都有一口起司,一口紅酒的吃法,就算紅酒在歡笑中暢飲而盡,仍然不會醉,這就是利用脂肪的特性達到延緩酒精吸收的效果.

如果有需要應酬的人不妨試試看,不過,酒還是宜小酌不宜暴飲,肝硬化肝癌等在國人十大死因常常爭前頭,並非毫無根據.喝酒有兩種方式會容易醉,一種是喝太多,一種是喝太快,奉勸喝酒的人還是小飲為妙喔...

#醫學小常識-12指腸的由來 12指腸的長度其實就像10個指頭並攏後再加兩個指頭寬的長度,其實是很短的,很妙的是,12指腸的形狀在許多人的理解方面不竟然相同,有人認為長的像12個彎彎曲曲的手指頭,有人認為是一隻手指的長度乘以12倍,其實是錯誤的,其實12指腸長的很平凡,只是長度剛好是12個指頭並攏的寬度而已.