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#253788 - 2003-07-13 04:34:56 素食食譜
lailai88 離線
亢龍有悔
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文章數: 979
來自: 台北市



★芒果優格沙拉

材料

1. 培根 2~3片

2. 羅蔓生菜、紫葉萵苣(混合) 適量

3. 小黃瓜(切丁) 1~2條

4. 愛文芒果(切丁) 1顆

5. 新鮮薄荷葉(撕碎) 1~2片

6. 原味優格 2~3大匙

7. 法式第戎芥末醬 1~2小匙

8. 櫻桃&柳橙口味果醬 各1/2~1小匙

9. 現磨黑胡椒 少許

作法

培根切碎,在不放油的乾燥平鍋裡煎至呈金黃香脆狀態,即可起鍋,以紙巾吸去油脂。

在沙拉盤或缽裡,一層層依次鋪上生菜、小黃瓜丁、芒果丁、灑上培根與碎薄荷葉。

在另一容器裡混合優格、芥末醬、果醬與黑胡椒,攪拌均勻。

將沙拉與醬汁一起上桌,由個人自行搭配食用。
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7天瘦3公斤 紫微破軍 2003-07-14 04:14:00


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