<br />9種抗癌冠軍的天然食物<br /><br />您正在尋找抗癌食物嗎？以下9種天然食物可有效幫助您抑制癌症的發生。<br /><br />1.綠花椰菜：可對抗的癌症包括攝護腺癌、皮膚癌、胃癌、膀胱癌、乳癌、肺癌與肝癌。<br /><br />2.大蒜：可降低大腸癌50%的機率。<br /><br />3.薑黃：可以抑制腫瘤的生長與擴散，藉由抑制發炎產生環氧化酵素，一種可以導致大腸癌症的東西。<br /><br />4.綠茶：含有抗氧化成份兒茶素（catechins），可抑制癌細胞的分裂複製，《細胞生化學》期刊的一份研究發現，這些兒茶素可對抗不同的癌症。<br /><br />5.核桃：核桃中的植物固醇發現可以抑制乳癌細胞的女性荷爾蒙受體。<br /><br />6.鱷梨：鱷梨富含麩胱甘呔這種抗氧化劑，可對抗身體內的自由基。顯示對於治療引發肝癌的病毒性肝炎有效。<br /><br />7.漿果：所有漿果類食物（如巴西莓、覆盆子、蔓越莓與藍莓）都含有對抗癌症的光化學物質都非常有效，黑覆盆子富含大量的光化學物質花青苷，可以阻止癌細胞的生長。<br /><br />8.番茄：番茄富含番茄紅素這種類胡蘿蔔素（Carotenoid），《營養與癌症》期刊中表明，番茄紅素可以抑制子宮內膜癌的細胞生長。<br /><br />9.豆子：豆子可供給脂肪酸酸酯，大量的豆子可保護對抗癌細胞生長，一項由密西根大學的研究發現，老鼠餵食菜豆與黑豆可明顯降低大腸癌發生率。<br /><br />2014年06月15日 15:49 中時 李采綾