英國將在本世紀內全國茹素
新聞來源：國際替動物發聲素食聯盟(Viva) 日期: 2009-04-01
http://www.viva.org.uk/mediareleases/display.php?articlepid=177



最新的政府文件顯示，推動全英國無肉品的努力正前進中。

最近英國環境食物農村部門(*註一)公布的數據顯示，英國人所吃動物的數目正快速縮減中。雖然政府還未誓言禁肉，可能也不需要－－因為英國已經在素食化中，這並不是愚人節的玩笑。

根據歐洲最大的動物權益鼓吹團體－國際替動物發聲素食聯盟(Viva)，如果持續目前的趨勢，英國將於本世紀下半完全茹素(*註二).

最新的官方統計數據顯示，英國去年比前年少屠殺了一千三百多萬農場養殖動物。而此聯盟確信此一趨勢正持續中，2008年比2005年要少屠殺近五千萬動物。該聯盟並補充說明，數字下降並非因為英國從其它國家進口更多肉品。數據顯示，去年英國家禽肉的消費大幅下降了六萬七千噸（4%）；豬肉消費量驚人的下降了七萬四千噸（下跌超過5%）。

國際替動物發聲素食聯盟(Viva)相信，越來越多的英國人正欣然接受一種更慈悲健康的生活方式。此官方統計數據發佈的時間更是恰到好處，大大有助於推廣該集團的國內展演《不可思議的素食者》－即將於 4月18日倫敦演出。


「即使目前政府仍拒絕推動倫理和有益環境的無肉飲食，但有那麼多的英國消費者作出自己的決定繼續加入素食的行列中，真是太棒了！」該聯盟活動推動經理賈斯汀·科斯蔚說。「然而，在英國每年為了肉食，依然有幾乎九億動物被殺害。其中大多數被殺動物壽命短的駭人聽聞，生活在骯髒惡劣的環境下，時時面臨可怕的死亡。所以我們顯然還有很長的路要走，但我們正邁向勝利。對動物的虐待及健康，和這星球近況的關懷正與日俱增；而素食和純素提供了所有這些問題的解決之道。它被需要極力推廣的程度是前所未有的。」


《編輯的補充說明》

根據Mintel市場調查（2006年），全英國人口的5到6%已持素，而且還正在上升中。 2007年為琳達麥卡特尼食品做的調查，發現約有10%的英國人不吃紅肉，少吃肉的人也大為增加，而且有三千一百萬人大部分時間吃素。純素者的數量在過去10年中也增加了十倍，多達百萬人。

平均英國人一生中吃掉11,047隻動物： 1頭鵝，1隻兔，4頭牛，18頭豬，23隻羊和羔羊，28隻鴨，39隻火雞，1,158隻雞，3,593個貝類和6182條魚。國際替動物發聲素食聯盟提供援助，給那些願意放棄或減少肉類的人。任何人都可以在以下網站檢查自己的動物屠宰率

http://www.timetogoveggie.com

欲了解更多有關國際替動物發聲素食聯盟倡導的運動，請瀏覽

http://www.viva.org.uk


(*註一) 本新聞稿詳細的數字，請參閱

http://statistics.defra.gov.uk/esg/publications/auk/2008/excel.asp

（註：這些都是英國環境食物農村部門提供的最新數字，下次將於2010年3月更新）。或聯繫國際替動物發聲素食聯盟的媒體代表海倫·羅斯特或賈斯汀·科斯索取細目 (0117 944 1000或 justin@viva.org.uk ) 。

(*註二) 據英國環境食物農村部門的統計，英國在2008年屠殺了八億八千一百八十萬零一千土地動物（雞，鴨，火雞，豬，綿羊和牛）。若除以一千三百零三萬五千（2008年所減少食用的動物數目）= 依現行趨勢持續，英國需要67.64年才能全國茹素。

http://www.independent.co.uk/life-style/...gan-469964.html

國際替動物發聲素食聯盟演出《不可思議的素食者》－ 是歐洲此類活動中最盛大的演出 – 時間於 4月18日(週六)，英國皇家園藝館，勞倫斯廳與會議中心，倫敦格雷科特街，從上午10點到下午6時。門票只需4英鎊（18歲以下免費）。

詳情請見 www.viva.org.uk/london

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轉貼自http://mypaper.pchome.com.tw/news/changace/3/1312820688/20090513234158/