網友勿回，我想這裡是命理醫學，我想就多定期轉貼各種健康醫學文章來充實版面，網友

勿回，若站長看到，不妥就告知一些，然後砍除，全部從奇蒙收集回來不會有任版權問題

，目前收集了五六個月，約八百多篇文章，往後會一直收集張貼，我想網友不會有這麼多

時間去收集這些文章，觀書代勞，至於內容是多樣化中西醫各種保健文章都有，相信不會

讓看倌失望．

學才藝 4、5歲黃金期

【記者梁欣怡／報導】 全球第一位將正子放射斷層掃描技術運用在嬰幼兒大腦研究、美國密西根兒童醫院小兒神經科主任海瑞‧柴加尼（Dr. Harry Chugani）發現，嬰兒到10個月大時，大腦活化程度已到達成年人的程度，4歲半、5歲時高達成人的2.25倍，直到9歲才降到與成人差不多的程度，因此，他主張，像是第二外國語、音樂和其他技能應該從4、5歲便可開始學習，效果最好。




柴加尼是世界知名神經科學研究專家，11年前在密西根兒童醫院設立正子放射斷層掃描中心，他相信，嬰幼兒大腦具有驚人的可塑性，學習上具有一定優勢，因此他一再強調，教育孩子，愈早開始愈好，他有一句至理名言：「是哪個笨蛋規定高中才開始學第二外國語？」

英國首相布萊爾日前提議，學前教育應提前至2歲開始；事實上，國內不少家長早在學齡前就讓孩子提早接觸美語和其他才藝，坊間更有強調完全不說中文的純美語幼稚園，是否要讓孩子這麼早開始受教育，備受爭議。信誼基金會今、明兩天將在台北舉辦研討會，討論0至3歲嬰幼兒發展與教養，柴加尼將在研討會中發表研究結果。

另一位參加研討會的倫敦醫學研究委員會神經認知發展部教授安娜特‧卡蜜洛芙（Dr. A. Karmiloff-Smith）對於孩童是否應該提早受教育，態度保留。她指出，學習能力早在胎兒出生前就已展現，但太早強灌各種知識或完全放任兩種極端的教育方式都不好，先讓孩童喜愛學習這件事最重要。

【記者楊惠君／報導】國內專家也指出，年紀愈輕、大腦可塑性愈高，愈早開始學習第二語言，腦部自然會發展出「雙套迴路」，讓兩種語言思考平行運作、不會互相干擾；陽明大學通識中心教授洪蘭也曾針對腦語基因研究發現，7歲以前學習第二語言效果最佳，超過13歲，成效即會大打折扣。

什麼時候該讓孩子學外語，是家長最關心的事。高雄長庚醫院小兒腦神經科醫師黃立同指出，學習語言、愈早開始愈好，已是科學的定論；最有名的研究是美國沙茲博士以日文為母語的小孩進行的研究，由於日文中沒有英語中「L」和「R」的音，結果發現，日本小孩若3歲以前開始學英語，就可以清楚發出「L」和「R」的音；但若是超過3歲以後才學英語，幾乎就會喪失發「L」和「R」音的能力。

[醫學動態]臍帶血移植可替代骨髓移植,用以治療兒童黏多醣症第一型 寄給朋友 　 友善列印

[路透波士頓電] 醫生周三報告說，過去總被丟棄的臍帶血如今可以用來成功治療兒童黏多醣症第一型(又稱賀勒氏症，Hurler's syndrome，)。該症是一種遺傳病，因頭顱、面部、腦部和心臟內含醣化學物質累積導致，經常致命。


迄今為止，黏多醣症第一型最好的治療方法為骨髓移植。該症在新生兒中的發病率為十萬分之一，能導致頭部和部分面部組織的腫大，以及聽覺、視覺障礙和智力遲鈍等後果。

但由於許多孩子找不到適合的骨髓捐獻者--通常應該是親屬--他們經常在10歲以前死於心臟或呼吸衰竭。

從1995年開始，杜克大學醫療中心的什塔巴(Susan Staba)領導的一個小組治療了20個黏多醣症第一型兒童。醫生先用強效藥物破壞他們的骨髓，然後給他們注射由非親屬捐獻者提供的臍血。

這次臍血移植在17名兒童身上奏效，17個孩子的體內全部開始製造能夠分解黏多醣的黴，而且都全部開始顯示正常成長跡象。另外三名兒童死亡。接受治療的兒童都需要放在特別隔離室內，直到由臍血帶來的幹細胞重建骨髓和免疫系統為止。

「對黏多醣症第一型而言，臍血移植似乎與骨髓移植一樣有效，」北卡羅來納大學的穆恩澤(Joseph Muenzer)和費舍爾(Amy Fisher)在本周《新英格蘭醫學期刊》(New England Journal of Medicin)上評論道。上述研究就發表在這份期刊上。

研究者稱，由於這些兒童已接受多達七年的治療時間，他們需要接受追蹤，以了解上述療效是否可以持續。(完)

免疫中草藥 大棗 鎮靜安神 免疫抗癌

　⊙孫安迪（台大醫師、微生物免疫學博士）　大棗又稱紅棗，為鼠李科植物大棗的乾燥成熟果實。

　大棗含有大棗皂Ⅰ-Ⅲ、酸棗仁皂，生物鹼類，黃酮類，氨基酸類，糖類，維生素（A、B、C）等及微量元素鈣、磷、鐵、有機酸、黏液質等。此外，還含有大量環磷酸腺樣物質。

　大棗主要有升高白血球、鎮靜安神、抗過敏、抗發炎、降血壓、抗衰老作用。此外，大棗還有增強肌力、保護肝臟、抗潰瘍病、抗致突變等作用。

　大棗中含有大量的cAMP樣物質，人口服後，血漿及白血球內cAMP含量均明顯上升，而升高白血球。大棗乙醇提取物，能抑制同種皮膚移植的過敏反應；大棗熱水提取物，能抑制異種皮膚移植的過敏反應。

　大棗含有黃酮-雙-葡萄糖A，具有鎮靜、催眠、降壓功效。其中，被分離出的柚配質C糖類，有中樞抑制作用。大棗還有增加血清白蛋白與總蛋白，增加肌力和體重的功效。

　大棗中含有多種三類化合物，其中樺木酸、山楂酸均發現有抗癌活性。大棗中所含糖類物質、維生素、微量元素等，能增強人體免疫功能，對防癌抗癌和維持人體臟腑功能，都有一定效果。

　大棗臨床應用於白血球減少症、原發性血小板減少性紫斑、慢性萎縮性胃炎、小兒氣喘等。氣喘病人如能常服黃耆大棗湯，不僅能預防氣喘的發作，還有滋補作用。

　大棗劈破煎服，每天10～30克。如用於輔治腫瘤，宜較大量，一般可用30～120克。凡有痰濕積滯者均不宜食棗。

　【大棗粥】：大棗50克，去核，粟米100克，水適量，將棗煮爛，去渣投米，煮粥食用。可健脾益氣，驚恐虛悸。

醫學專家警告：幼童識字過早會出現心理問題

（中央社台北十九日電）幼兒教育真的越早越好嗎？雖然父母親總是怕孩子輸在起跑點上，但兒童保健專家提醒，過早識字容易使兒童患心理疾病反而﹁揠苗助長﹂。

中國婦女報引述天津市婦女兒童保健中心主任醫師劉戌年的說明指出，家長教育引導不當，過早強迫孩子識字，將使孩子心理負擔過重，出現心理行為問題。

劉戌年直言，許多家長有片面甚至錯誤的教育觀念，誤認為識字越早越聰明，把孩子的學習看得過重。

他說，許多孩子被父母從幼兒園接回後，還要到各種學習班學繪畫、學鋼琴，小小年紀背負父母過多的期望，容易造成子女學習壓力過重，嚴重者會出現心理行為問題，如睡眠障礙、飲食障礙、遺尿，及情緒障礙︵如恐懼、焦急、易怒等︶、多動和抽動︵如擠眼等︶。

劉戌年指出，要避免孩子出現類似的心理行為問題，最主要的就是重視孩子的天性，多給他們自由玩耍和遊戲的時間。在玩耍中，孩子自然學會與人相處，模仿夥伴的處世方法，學會忍讓、寬容、合作等人際交往的優良品質和性格。

他強調，家長應該在孩子的玩耍和遊戲中﹁有意識地培養孩子學習的興趣﹂，而不是違背孩子成長的正常發展規律，出現管束過嚴、經常打罵的情況，如此﹁揠苗助長﹂，得到的結果，只能與家長的主觀願望相反。

腎衰竭狗中藥救得回

　陳世財／台北報導　吃寶路乾狗糧引發腎衰竭，有藥解。中醫師昨天找到新配方，八正散、黃蓮解毒丸加血符逐瘀湯，3種藥早晚各半匙，連吃2個月，擺脫鬼門關。


　屏東退休老師何國麟夫婦倆的愛犬來福和旺旺正與死神搏鬥，奄奄一息。他們原想就此放棄，請獸醫師各給一針安樂死。「但我們不死心，繼續轉院，並配合這帖中藥，來福竟然活了過來！」何國麟說。

　這帖八正散、黃蓮解毒丸加血符逐瘀湯適合清毒，根據實驗，來福是在3月5日發病，尿毒氮指數高達249，超過正常值約8倍。吃了中藥以後，指數一路降，現在只有30，很標準。「來福原有20幾公斤，病了以後，瘦了一半。現在，又胖回來了」，何國麟夫婦滿心喜悅，因為來福足足陪他們有6年，就此死去，很捨不得。

察顏觀色 窺探心肝好壞　

⊙許金川（台大醫學院內科教授、肝病防治基金會執行長）、余幸司（台大醫學院皮膚科教授）　陳文心採訪整理　臉色黃，一定肝不好？肝斑是不是因為「肝火旺」？或肝臟出問題？

　面色蠟黃或是長紅疹、痘痘、肝斑，許多民眾的第一個聯想是「肝不好」，肝臟的健康真的可以「一眼識出」嗎？眼神炯炯、神采飛揚，真的就代表沒有肝病嗎？

　肝病末期才有病容

　在肝病早期及中期，通常並不會有明顯的症狀，外表也可能沒有任何改變，因此看起來精神奕奕，不代表真的有一顆好心「肝」。換句話說，肝不好的初期，外表是看不出來的，但到了肝病末期，通常一眼可看出「變化」，皮膚變得暗黑，有時出現明顯黃疸，面容也顯得憔悴，甚至形容枯槁。

　台幣百元大鈔上的國父像兩眉緊縮、下巴微翹、面無笑容，就是典型肝病末期的容顏；在以前，大多數的病人或家屬都是在此時才發現「大勢不妙」，趕快求醫，但通常已藥石罔效，回天乏術。

　嚴重肝病 皮膚會有異常表現

　肝病嚴重時，皮膚會有一些異常表現，可以提供民眾作為觀察參考：

　1.黃疸及皮癢：嚴重的肝病患者，因肝細胞發炎壞死過多或膽道阻塞，使肝細胞無法排除膽紅素，膽紅素鬱積在血液中，隨血液循環到全身，當總膽紅素血中濃度超過3mg/dl或更高時（正常值<1.2mg/dl），有可能用肉眼就看得出皮膚變黃，眼白變黃，醫學上稱之為黃疸。

　2.皮膚變黑：肝硬化末期或猛爆性肝炎，體內色素鬱積在體內，使得皮膚因此變黑，臉上的皮膚尤其明顯。

　3.蜘蛛樣血管瘤及靜脈曲張：肝硬化患者因為血管變化，上胸部有「蜘蛛樣血管瘤」，手掌會有紅斑，腹部也會有靜脈曲張現象。

　4.男性女乳症：通常發生在肝硬化末期男性患者身上，這是因肝功能不佳，無法代謝女性荷爾蒙，導致血中女性荷爾蒙過高，而產生乳房女性化，以及體毛女性化的現象。

　肝斑、肝火旺 與肝病無關

　有一些皮膚症狀其實與肝病毫無關係，民眾不必以訛傳訛、大驚小怪。最常被談及的就是「肝斑」了，顧名思義的關係，許多民眾至今仍深信「肝斑」與肝病密切相關，事實上，「肝斑」是因為黑色素沈澱，經日照後呈黃褐色，由於接近豬肝色，所以俗稱為「肝斑」，但卻被民間誤傳成是肝病所致，其實一點關係也沒有。

　和肝斑一樣常被誤認是「肝火旺」的青春痘，則是因內分泌或飲食所引起的皮膚問題，與肝病毫無瓜葛。另外，有些人因為吃了太多的柑橘、木瓜、胡蘿蔔等富含胡蘿蔔素的食物，手掌和腳底變黃，常會被誤認為是黃疸，但經檢查後可以發現，膽紅素正常、眼白也不會變黃，與肝病患者眼白變黃的情形可明顯辨認，因此，這種皮膚變黃的現象與肝病也沒有關係。

　另外，有些民眾因為臉部暗淡偏黃，而懷疑自己得了肝病，緊張兮兮地前去就醫，事實上只要做個肝功能檢查，就可以「真相大白」了；而有些人年紀大了，膚色相對暗沉而略呈黃色，這也跟肝臟毫無關係。

　總而言之，與其以皮膚症狀來推測自己是否有肝病，成日憂心忡忡，還不如積極地定期做肝病相關檢查來得實際些。

中醫師:多吃蔬果奶蛋類 頭腦清晰不疲倦

（中央社記者吳哲豪彰化縣十八日電）考生們馬上就要面臨考季，中醫師特別提出一帖養腦抗壓的藥方；將當歸、生地、麥門冬等藥材包起來包煎取汁，並與山藥排骨湯一起煮滾，可以有養腦抗壓之效。並且提醒考生應多吃蔬果、奶蛋類和海菜等屬於鹼性食物，可讓頭腦清晰較不易疲倦。

彰化秀傳醫院中醫內科主任李維哲說，民眾可以將當歸、生地、麥門冬、天冬、白芍、白朮、丹參、遠志、川芎、茯神、玄參、炙甘草各兩錢，酸棗仁五錢，以布包起來煎成汁，另外準備由半斤的白紅山藥、排骨、薑鹽和米酒製成的山藥排骨湯，將汁與山藥排骨湯混合煮滾，起鍋後即可食用。

李維哲表示，除了中藥方之外，按摩穴道也有類似效果，平時可針對位於頭頂上正中央、由兩耳尖直上、由頂上正中稍後凹陷處的百會穴，以及在百會四面各相去一寸的四神聰穴，對穴位按摩以收養腦抗壓之效。

李維哲說，考生應多吃蔬果、奶蛋類和海菜等屬於鹼性的食物，可讓頭腦清晰且較不易疲倦，李維哲進一步解釋說，由於健康的身體屬於微鹼性，如果吃太多酸性食物，身體酸鹼度會偏酸，容易疲倦、精神不好，腦筋也較不清楚，因而影響記憶，女學生應多攝取綠色蔬菜和葡萄乾以補充鐵質。

抗壓飲食 耐操ＥＱ

　⊙黃久容（嘉義基督教醫院營養室營養師）　食物可以改變人的心情！不當的食物會增加身心的負擔，而適當的食物則有鬆弛情緒的效果。因此，抗壓除了從「心」做起，也不妨從飲食著手！


　每天飲食是否得當，將決定您一天精神的好壞和抗壓的能力，以下就是能讓您耐操耐壓的營養素：

　維生素B群 抗壓的超級明星

　如果您常出現到莫名的「不爽」感，這多半與維生素B群，從B1、B2、B6、B12、菸鹼酸、生物素、泛酸、葉酸等脫不了關係。維生素B群能維護神經系統穩定、增加能量代謝、調節內分泌，是克服壓力的重要營養素！缺乏時容易出現疲倦、精神不集中等不舒爽現象。

　全穀類食品如胚芽米、糙米、雜糧飯、全麥麵包；酵母、瘦肉、肝臟及蛋，每天喝1至2杯的牛乳，以及充足的蔬菜、水果都是維生素B群的重要來源。維生素B群以天然新鮮食物最好，如果要攝取補充劑，即使壓力大時，每人每天的維生素B群需要量大約是平常的2～5倍也就足夠了！

　維生素C 助長抗壓功力

　維生素C可協助人體製造副腎上腺皮質素，以對抗壓力；壓力大的人其腎上腺素分泌量較多，對維生素C的需求量也比一般人大。因此，每天五份蔬果是一定要的！尤其是青椒、芥藍、菠菜等綠色蔬菜，和柑橘、芭樂、木瓜、草莓、奇異果等水果都有益於維生素C的補充。若服用補充劑，也建議分次小劑量為宜。

　礦物質鈣、鎂、鋅 平穩情緒好處多

　鈣具有撫慰情緒、鎮定和鬆弛神經的效果，是一種天然的神經穩定劑，對於遇到壓力就容易焦躁不安的人，充足的鈣真不是蓋的！乳品、豆腐、小魚乾、乾果類都是最佳來源。

　鎂不僅對維持正常的神經功能很重要，也和放鬆肌肉、規律心跳息息相關；綠葉蔬菜、堅果、豆類、乳品、海鮮和脫水果乾含量豐富。鋅和許多荷爾蒙活性、協助肝醣製造、維持血糖平穩以及嗅、味覺靈敏都有關，因為缺乏鋅會造成食慾不佳、血糖過低，當然也會影響情緒。牡蠣、海鮮、蛋、肉類、全穀類和堅果類都是含鋅豐富的食物。

　碳水化合物 有助鎮靜神經

　碳水化合物進入人體後，會在腦內轉換為血清促進素，但高纖穀類如全麥麵、五穀雜糧等，需要消化的時間較久，血糖不易大起大落，且可延長飽足感。因此，辦公室裡不妨存放一些全麥麵包、高纖蘇打等複合性碳水化合物，有助於提振精神。當然，不可以吃太多哦！

　高纖蔬果 腸道好順暢

　壓力太大會造成交感神經活躍而抑制腸道蠕動，所以，長期的生活壓力下，很容易發生便秘的情形。此時，多攝取富含纖維的蔬菜、水果、高纖穀物就沒錯！因為纖維質是預防便秘的最佳利器。

　多喝水 活絡腦細胞

　人的腦部，水分就占了75％，因此人一旦缺水就會產生疲倦、頭疼的現象。每天至少喝2000～3000cc的水來促進體內正常代謝，活絡腦部細胞，是必要的！

　吃飯皇帝大 輕鬆再輕鬆

　早餐一定要吃，保持腦力充沛的午餐也不容錯過，而輕鬆的晚餐則有安頓身心的作用。所以，三餐正常才能讓您的路走得更長更遠。

　吃得對、吃得均衡、吃得健康，不但能夠儲備自我的抗壓能力，更能使自己精神充沛，輕鬆地面對工作及生活中的挑戰！

吸安傷腦 如初期巴金森氏症

【記者吳佩蓉／報導】 少年吸安，當心巴金森氏症來糾纏。由於安非他命作用在腦部多巴胺系統，吸安者猶如在腦部投下深水炸彈，不但易出現妄想、幻聽等精神症狀；醫界最近更發現，吸安易使多巴胺轉運器受損，造成腦內多巴胺大量增加，傷害程度與初期巴金森氏症相似，少年吸安族衍然成為巴金森氏症「候選人」。


台北榮民總醫院精神部醫師周元華指出，安非他命濫用在臺灣已有10年以上歷史，安毒造成的腦傷害及精神症狀正逐步浮現。他表示，過去醫界對於安非他命引發腦神經系統危害了解有限，曾有人認為安非他命作用時間短、藥效很快就消失，影響不大；不過，根據最新動物實驗證實，用一次安非他命引發的腦部變化可長達6個月，且安非他命「餘毒」不但引發精神症狀，更影響認知功能，對部分病患，是一次吸安，終身受害。

周元華表示，他在三軍總醫院工作時與核能研究所合作透過單光子造影（SPECT）及正子造影（PET）腦部影像了解安非他命在腦部作用，結果發現，吸安者腦部負責調節多巴胺的多巴胺轉運器明顯失靈，造成患者腦內多巴胺大量增加，而使吸安者出現類似精神分裂症患者的被害妄想及幻聽、幻覺等症狀。

他強調，安非他命影響的多巴胺轉運器，同時也是診斷巴金森氏症的重要指標，周元華指出，巴金森氏症患者是因腦部多巴胺轉運器自然凋亡、失去作用，使得多巴胺系統異常；而腦部影像顯示，吸安者的腦部多巴胺轉運器的傷害程度與初期巴金森氏症患者相似，經過2-4周觀察，發現患者多巴胺系統可逐步恢復，但無法完全正常，他表示若遭損傷的多巴胺系統無法自行修復，患者罹患巴金森氏症的風險將明顯提高。

吸安的影響還不僅於此，周元華測試吸安者的認知功能也發現，雖然隨著時間，多數患者的認知功能可慢慢回復，但以非主要大腦區，即右腦的恢復速度較快；而掌管語言、記憶等主要功能的左腦區復原速度相對緩慢，根據臨床觀察，部分長期吸安者甚至可能因腦損傷無法回復而形同「報廢」。

周元華指出，1次吸安就有8成用藥者可能出現多疑、妄想、幻聽、幻覺甚至暴力行為等急性精神症狀，所幸多數吸安族停藥後均可回復正常，但是隨著安非他命用量增加，不但精神症狀出現的時間愈長，每次吸安對多巴胺系統的損傷率也達25~30%，而究竟吸多久、吸多少將造成不可逆的傷害，由於個人耐受性不同，並沒有標準答案

心理跑馬燈 心寬路更寬

　⊙徐西森（高雄大學教育學程中心主任．董氏基金會顧問）　森林中，有一隻鹿常常沾沾自喜於自己頭上那對美麗的角，每當面對湖中自己的倒影時，心理就非常得意；但牠卻非常討厭自己那粗糙醜陋的腿。

　有一天，當牠漫步在湖邊，出現了一位獵人拿槍要射殺牠，於是牠拚命地跑，直到安全地帶才停下來。喘息間，這隻鹿突然領悟到：自己常引以為傲的那對鹿角可能是吸引敵人的「負擔」，在危機來臨時它也不能提供什麼幫助，反而那其貌不揚的腿才是牠逃生的武器，使牠免於被獵人捕殺。

　是否也想過自己有那些優點可以肯定，又有那些缺點不能接受？有時你的缺點一定是自我接納對人際互動的致命傷嗎？世上沒有一個人是完美的，如果這個缺陷是無法改變的，是活生生的與自己相連結時，為什麼不嘗試著去接受，並與它相處呢？人要能接受自己生命中的缺陷，才能活出彩色的人生。

　美國心理學家法蘭克（Frankel,D.）曾說：「存在就是一切的希望」。當你肯定自己生命的價值，擁有自己理想的目標後，基本上沒有任何挫折、外力可以打倒你，即使生活中存在著很多解決不了的問題也無妨，因為總有一天會解決的。

　平時何妨寫下自己的優點至少二十項，每天看三遍。隨時不忘大聲的對自己說：「我很好！我很棒！No problem!」。相信你每天會充滿幸福的色彩！

十大高風險中藥類

【中時電子報 】 李南燕／台北報導消基會上午指出，包括宣稱減肥(新聞、網站)、轉骨、強精、補腎、痛風、風溼、腦中風、跌打損傷、感冒和氣喘等10種藥類是最常見摻西藥的「高風險」藥類。消基會還發現，問題中藥所摻的西藥有「推陳出新」的情況，目前已以「非類固醇類抗發炎(NSAID)」取代傳統的「類固醇劑」，以達到快速療效的效果，但對消費者的傷害卻是更大。

廣　告


消基會指出，前些年的問題中藥多半以「風溼、鎮痛」類的中藥較常被檢出摻西藥，最近則以「治尿酸、痛風類」中藥有後來居上的情形。

至於檢出摻加西藥的種類則是五花八門，消基會指出，最常見的有「中樞神經興奮劑(Caffeine，咖啡因)」、「利尿劑(Hydrochlorothiazide)」、「維生素類(Thiamine disulfide，維生素B1)」及「消炎鎮痛劑(Indomethacin)」等成分，其他像是「解熱鎮痛劑 (Acetaminophen，乙醯胺酚)」、「消炎鎮痛劑(Piroxicam)」及「消炎鎮痛劑(Indomethacin)」等止痛類型的西藥，檢出次數也不少。

消基會強調，如果將中、西藥合用，除可能有重複的藥理作用外，因往往無法得知中藥與西藥間的藥物相互作用，也無法掌握添加的西藥種類及劑量高低，所以會增加不良副作用或產生毒性的機會，治療不成反而可能傷身。

健康小百科 缺鐵性貧血

　⊙張鴻（林口長庚醫院血液科醫師）　許多人以為缺鐵性貧血是未開發國家才有的問題，事實上，即使吃牛排、漢堡的歐美國家也有不少缺鐵性貧血患者。


　以女性而言，月經長期流失少量鐵質，而又未適當補充，致使容易發生貧血；男性則要考慮消化性潰瘍或腫瘤造成血液流失。另一類病患是由於攝取鐵質不足，其中以素食者佔大多數，也有年輕女性因為減重而導致缺鐵性貧血。

　一般而言，成年男性每天每公斤體重約需一毫克的鐵，女性則約兩毫克。懷孕及哺乳婦女比一般女性需求更多，而嬰兒在成長時期，為支應旺盛的造血需求，更要補充足夠的鐵質。

　鐵質的吸收與鐵質存在形式及消化道環境有關，動物性的食物，因含有血基質（heme），鐵質較容易吸收，植物性鐵質吸收稍差，通常須轉化成二價鐵才能有效吸收。胃的環境一般是酸性，有利於鐵的吸收，但若服用制酸劑，或本身胃酸不足，鐵質的吸收反而會受到影響，所以服用鐵劑最好在飯前或空腹的時候。

　缺鐵性貧血的治療並不困難，服用口服鐵劑一到兩星期後，症狀會改善。三到四週後，血紅素就會有效上升。血紅素恢復正常後，建議再服用六個月的鐵劑，以充分補足體內鐵的儲存量。至於食物方面，紅肉（如牛肉、羊肉）為上選的鐵質來源，其他如豬肝、豬血或雞鴨血都很有利鐵質補充。植物性食物如菠菜、蘋果也都富含鐵質。

　部分病患服用鐵劑會發生噁心、便祕、胃腸不適等症狀，這些症狀會逐漸改善。如果無法接受這些副作用，不妨考慮睡前服藥，或請醫師更改鐵劑處方，甚至可以考慮以注射方式投藥。需注意的是，有些鐵劑藥物吸收效果並不理想，如果服用之後，貧血未能有效改善，應請專科醫師診治。

　缺鐵性貧血是血液科門診常見而重要的疾病，民眾應有正確的認知，及早就醫以保健康。

醫學新訊 延年益壽 少吃多福

　⊙林天送（美國聖路易華盛頓大學教授）　近期的《美國科學院期刊》（PNAS 101: 6659, 2004）最近報導：長期限制飲食的能量能降低心臟病、腦中風、糖尿病等的罹患率。有延年益壽的功能。

　早在幾十年前就有許多動物實驗報導：節食能延長動物的壽命，但直接推理而斷定節食可延長人類壽命，到目前卻仍缺乏證據。主要原因是沒有人願意做長期的飲食控制，且這種實驗將耗費鉅資，而要嚴格執行也有困難。

　第一次用人做節食實驗

　最近本校醫學院J.O. Holloszy教授與同僚發表一個小型的能量期限制實驗報告，第一組有18人參加，平均年齡50歲，平均實驗時間六年，第二組也是18人，與第一組有相類似的年齡、健康情況、社會經濟條件。

　第一組做飲食能量限制，依年齡、性別、骨骼等條件不同，每天攝取1,112至1,958大卡，約比正常人的飲食能量低20%，他們食用多樣粗糙五穀雜糧、蔬菜、水果、蛋、肉等，約26%的能量來自於蛋白質，28%是脂肪，46%是綜合碳水化合物。

　第二組則食用典型的西方飲食，每天的能量是1,976至3,537大卡，18%是蛋白質，32%是脂肪，50%是精製碳水化合物。二組的日常運動量及其他營養補充，如維生素，幾乎相同。

　實驗之前，經詳細的健康檢查，參與者的健康情況都正常。實驗過程中，每半年有一次健康檢查。一年後，第一組的平均身體質量指數（BMI）由25降至21，低密度脂蛋白（壞的膽固醇）由122降至89，高密度脂蛋白（好的膽固醇）由43升到58，血壓由132/80降至112/69。第二組則維持現狀。

　六年後的檢查結果更不同，如血壓就降到97/59。這些是心臟血管疾病及糖尿病的指標，而美國的每年死亡人數以心臟血管疾病為首。故限制熱量攝取能大大地降低這些重大疾病的危險因子。這個研究也符合最近世界衛生組織的報告：肥胖會引起多種疾病，節食則可預防疾病。

　動物實驗：七分飽延長三成壽命

　動物實驗包括各種不同的蟲類、蚯蚓及老鼠等。吃七分飽的動物平均壽命比吃十分飽的多三成。前年美國國家老化研究院的G. Roth博士與其同僚，提出一項為期十年的印度羅猴報告：用二百隻做實驗，讓其中一百隻有充分的糧食，而另外一百隻則只供給七成的糧食，但二組飼料所含的維生素與其他營養素則相同。這是第一份近似於人類的動物實驗。

　報告指出，那些吃七分飽的猴子代謝速率下降，使得體溫降低；高密度脂蛋白的含量比吃十分飽的高二倍；血脂與血壓比十分飽的低一成；胰島素吸收的阻力較低，即較不易得第二類型糖尿病；內分泌與免疫機能更好。

　節食能延年益壽的理論推測是：能降低熱量的攝取量，降低代謝速率。用個譬喻來說：代謝速率就像汽車的速度，引擎的最佳性能是85公里時速，如果開到時速130公里，引擎的壽命就會縮短。自由基是代謝過程的產物，當代謝率下降時，自由基的產量就降低，也就減少氧化壓力，少生病。

200年前風流案Ｙ染色體破解

　（時報出版提供）　利用Ｙ染色體進行親子鑑定最有名的例子要算美國第三任總統傑佛遜（Thomas Jefferson）私生子懸案在今朝了斷。傑佛遜1782年喪妻，兩年後成為美國駐法大使，赴任途中，他的女兒由14歲的女奴海明斯（Sally Hemings）陪伴。不久海明斯懷孕生下一個兒子，記者爆料：孩子其實是傑佛遜的私生子。


　由於傑佛遜本人並沒有直接的傳人，兩百年後，有人比對了傑佛遜叔叔及海明斯後裔的Ｙ染色體。讓人驚訝的是，海明斯么兒伊斯頓（Eston，生於傑佛遜65歲時）後代的Ｙ染色體，結果與傑佛遜後裔相符，這件二百年前的風流案，在歷史與科技聯手下確認官司定案。

河馬的紅汗有防曬功效

︵中央社記者黃菁菁東京二十七日專電︶由日本京都藥科大學與慶應大學共同組成的研究小組，今天在英文科學雜誌「自然」上發表文章指出，河馬流出含有紅色素的汗，除了能預防乾燥，還有抗菌、防曬等功效。



　　以京都藥科大學副教授橋本貴美子為首的研究小組，從上野動物園的兩頭河馬身上採集汗液，經由觀察發現，河馬的汗液最初是透明的，後來漸漸轉紅。

　　研究小組再從汗液中取得紅色與澄色色素進行實驗，結果發現，這兩種色素都具有吸收紫外線以及防曬的效果。河馬的皮膚非常薄，如果長時間在陸地上會乾燥龜裂，牠流出的汗液還含有抗生物質，有抑止細菌化膿的功效。

　　橋本指出，河馬汗液的紅色素也許可能幫助人類皮膚防止受到紫外線的侵害，將來希望能近一步研究出其中的奧秘。930527

尿毒患者 器官易鈣化

　邱俊吉／台北報導　醫師指出，尿毒骨病變嚴重者，會造成骨脆，易骨折，甚至會導致其他器官鈣化，所以適時用藥物控制很重要，否則將造成患者更大的遺憾。

　三總洗腎功能室主任朱柏齡說，續發性副甲狀腺增生及不再生型骨病變，其實是息息相關的，以副甲狀腺增生患者而言，他們體內的磷會異常增加，相對的鈣會大幅下降，因而造成骨質脆弱；至於不再生型骨病變，則是磷被抑制過度所產生的後果，但同樣骨質也比常人差。

　尿毒患者除了腎功能不良產生骨病變外，在年老者及停經後婦女，也可能合併骨質疏鬆症，朱柏齡說，三總研究發現，常用之骨質疏鬆症藥物bisphosphonate，經尿毒病患短期使用後，會造成血鈣降低，並使副甲狀腺素升高，造成續發性副甲狀腺增生症的惡化。這表示當尿毒患者合併骨質疏鬆症時，不適合使用bisphosphonate，可能需加上其他升鈣的藥物（如維生素D）合併使用。

長期下背痛當心僵直性脊椎炎

︵中央社記者江俊亮嘉義縣二十日電︶醫師指出，民眾如果經常感到腰酸背痛，而休息又不見好轉，除了可能是運動傷害、疲勞過度所造成之外，也可能是僵直性脊椎炎作祟，必須使用免疫治劑治療。

大林慈濟醫院內科部主任賴寧生表示，由於脊椎炎不易診斷，常見有誤診的情況，有些病人甚至拖了三、五年，關節都已經粘黏而影響脊椎的活動度才求診，因此民眾最好要對脊椎炎有更多的認識。

賴寧生表示，腰酸背痛有機械性和發炎性兩種可能，但是兩種可能所採取的治療卻完全不同，僵直性脊椎炎比較會找上年輕人，超過四十歲以上的病例比較少，而患者下背部酸痛往往被誤診為運動傷害，雖然在使用非類固醇的消炎藥可獲得改善，但並沒有解決問題。

他說，脊椎炎多達六至七種，僵直性脊椎炎只是其中較為嚴重的一種，它是一種脊椎關節慢性發炎性的疾病，主要會侵犯脊椎關節和附近肌腱、韌帶等軟組織，長期下來會鈣化僵硬，造成脊椎失去柔軟度，因此早年曾被稱為﹁竹竿病﹂。

賴寧生指出，有些僵直性脊椎炎患者還會演變成嚴重駝背現象，根據調查，有百分之九十五的病人都具有遺傳基因HLA-B27︵ 人類白血球組織抗原︶，而本身又出現關節相關症狀，就極有可能是僵直性脊椎炎患者。

他表示，僵直性脊椎炎具有發作時間長、休息卻不見好轉、活動開始症狀即減輕等特色，而患者睡覺到清晨時，常會因僵化而疼痛，甚至無法成眠；有些患者只是輕微酸痛甚至完全不痛，或是只有後腳根或下肢關節疼痛，因此有這些症狀的年輕人必須提高警覺。

茶多酚 殺癌細胞

【記者李名揚／台北報導】 台灣大學生化暨分子生物學研究所教授林仁混最新研究發現，茶中的茶多酚可抑制動物體內主控細胞生死的蛋白酶體活性，引起癌細胞凋亡，這項研究已發表在權威的生物化學雜誌（J. Biol. Chem）。

林仁混投入致癌因素生化研究已近四十年，是國際知名癌症(新聞、網站)預防專家。他說目前確認茶的保健機制至少有抗氧化、抗老化、抗致突變、抗致癌、癌症預防、抗發炎、抗過敏、降血脂、抗肥胖、降血壓等十項，另外也可安神鎮靜及清新通靈。

林仁混說，茶多酚是茶葉的主要成分，可達茶葉乾重的三成，不過各類茶葉的茶多酚構造不太一樣。