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#2037222 - 2019-05-10 00:00:24 行銷心理:麥當勞在台灣為何成功?
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行銷心理:麥當勞在台灣為何成功?

這一次我們要來聊的是「行銷心理」
這次行銷心理的一個案例很有趣
就是麥當勞跟漢堡王
他們其實差不多是同時進到台灣市場
可是你會發現麥當勞的市佔
遠遠大過於漢堡王

我私底下認為
漢堡王的漢堡,
其實是比麥當勞好吃的
可是為什麼麥當勞
卻遠遠的贏過漢堡王?
這中間的差異到底是什麼?
麥當勞掌握到的
消費者心理是什麼呢?
為什麼它能夠寡佔這樣的市場?

申謝:感謝簡信忠先生支援攝影器材
https://youtu.be/BfVoyd3PJUA
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#2038891 - 2019-05-21 02:09:32 行銷心理:麥當勞在台灣為何成功?(逐字稿)
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行銷心理:麥當勞在台灣為何成功? By 喜樂

麥當勞跟漢堡王其實差不多同時進到台灣的市場,可是你會發現麥當勞的市佔遠遠大過於漢堡王,我私底下認為漢堡王的漢堡其實是比麥當勞好吃的,可是為什麽麥當勞卻遠遠贏過漢堡王?這中間到底差異是什麼?它掌握到的消費者的心理是什麼呢?為什麼它能夠寡佔這樣的市場?

第一個,麥當勞所採取的策略是它針對兒童的市場,不知道各位有沒有發現,在很長的一段時間裡面,我們只要到麥當勞消費,再加一點點錢它就會送玩具,它的場地裡面通常都會有一個讓小孩玩的地方,麥當勞叔叔他是一個小丑,也就是說它整個市場定位其實是著重在兒童的市場。

可是有的朋友就會說:沒有呀!你看現在這個麥當勞裡面也不全都是兒童呀,也有學生,也有家庭主婦,並不是只有兒童呀!你為什麼說著重在兒童市場就會成功呢?

這裡面就有幾個問題,它著重在兒童、對兒童特別好的時候會有怎麼樣的效應?媽媽會帶他去麥當勞,因為我帶小孩很累,我想休息一下,但是我又不知道小孩子要放哪裡的時候,這個麥當勞有讓小孩子玩的地方,那我就可以喘口氣,喝個飲料、吃個薯條,看著小孩子玩,玩累了他會喝飲料、吃薯條。

所謂的口味,或者是一個口味的培養,是從小時候開始,他小時候吃什麼,他長大就會喜歡吃什麼,小時候他吃的漢堡就是這個味道,他就會認為漢堡應該是這個味道,所以他就會養成一個品牌的忠誠度。尤其在口味上的馴養、在口味上的一個適應上,如果從小就開始建立一個固定的口味習慣,他就固定下來了,你就很難再去更動。

所以很多朋友在麥當勞剛進來的時候,他從小就在麥當勞吃東西,尤其是薯條,我相信很多朋友非常喜歡吃麥當勞的薯條,可是你真的去比較看看,漢堡王的薯條真的有比較差嗎?其實也不見得喔,可是你就是喜歡吃這一味,因為這一味裡面有你感情上的記憶,有明亮的光線、有麥當勞叔叔,然後有媽媽陪著你,陪著你吃漢堡,這些美好的回憶,它都連結在一起了,所以對他而言,麥當勞的東西不只是他的口味而已,還有很多很多附加上去的一些感受。

這些感受都是麥當勞刻意去營造出來的,所以你就會發現到,從這個時期所培養出來的消費者,他到長大仍然會習慣去麥當勞消費,這個時候他到麥當勞,吃的時候就有一種家的感覺,或者是一個舒服快樂的感覺。

可是漢堡王它並不是這樣的培養,它直接是成人市場。所以慢慢的麥當勞的市場就越佔越多,因為都是從小孩子開始培養,小孩子長大了還是吃麥當勞,然後新的小孩又進來。所以你會發現它這個策略其實是相當成功的,也相當了解我們消費者心理,跟我們消費者口味上的一種心理狀態。

很多的食物其實不是它好吃,而是它給你一個很好的兒時回憶,小時候很好的回憶,每個人心目中最美的、最好吃的東西,都是家裡附近常常吃的那個東西,譬如說家裡附近的滷肉飯或是米粉湯這些東西,然後這些東西就是家裡附近的某一個攤子,家裡常常去吃的。

你說它真的是山珍海味,好吃到什麼程度嗎?不是,那就是他小時候的味道,小時候熟悉的味道,跟家裡的人一起吃,那種幸福的味道。與其說是吃它的味道,不如說是吃記憶啦!這個就是麥當勞之所以成功的秘訣。

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