世界末日（第三次世界大戰）真的近了： 馬太福音（24:32）：你們可以從無花果樹學個比方：當樹枝發嫩長葉的時候，你們就知道夏天近了。這樣，你們看見這一切的事，也該知道人子近了（神的國近了），正在門口了。我實在告訴你們，這世代還沒有過去（這一代的人還沒有都去世以前），這些事都要成就。天地要廢去，我的話卻不能廢去。那日子，那時辰，沒有人知道，連天上的使者也不知道，子也不知道，惟獨父知道。挪亞的日子怎樣，人子降臨也要怎樣。當洪水以前的日子，人照常吃喝嫁娶，直到挪亞進方舟的那日；不知不覺洪水來了，把他們全都沖去。人子降臨也要這樣。

https://tw.news.yahoo.com/%E4%BA%BA%E5%B9%A3%E5%85%8C%E7%BE%8E%E5%85%83%E8%B2%B6%E8%87%B38-%E4%B8%96%E7%95%8C%E5%A4%A7%E4%BA%82-215004798--finance.html

第三次世界大戰，應該會在世界人口增長到九十到一百億的時候，應該不是現在

全球金融衰退

是的，這是08年美國金融危機後遺症，大家都被共業了

現在是受QE結束的後果

一開始將錢丟進大水塘

各國都享有水發展 走向繁榮 股市大漲

現在錢要收回了 又要漲息了

原本貶 帶動美日歐經濟

讓其他國家有錢撐發展經濟

現在錢收回 還沒發展完全的負債需借款

還在發展中有錢的 股市大倒 一堆股民套牢

進入停頓期 美國又不放手說不升息

造成資金慢慢抽離 各發展中 國家需靠政府出手支撐

支撐不住就是一起倒 連帶引響全球經濟復甦

美國的亂搞 中國為了就出口 不等FED升息先貶

FED可望9月16日升息 全球觀望 亞洲絕對又是一波貶幣

金融圈大亂 局勢不明各國投資客紛紛撤離資金

今年下半年 被美國升息說 玩了好幾個月 16日就能知道未來全球經濟是穩還是亂

咖啡危機 人類最愛的飲品即將走進歷史？

-A
+A

風傳媒作者王莛瑜 | 風傳媒 – 2015年9月3日 下午12:59
相關內容

咖啡危機 人類最愛的飲品即將走進歷史？觀賞相片

咖啡危機 人類最愛的飲品即將走進歷史？

旱災、水災、傳染病，氣侯的轉變已經對人類的咖啡癮造成莫大的威脅，難道我們真的要面臨沒有咖啡喝的日子？

當我們一邊看報紙、一邊拿起桌上的拿鐵或濃縮咖啡時，氣候變遷似乎還離我們很遙遠；不過幾千公里之外，咖啡豆的原產地正在經歷著一陣陣的波瀾。

墨西哥的恰帕斯州（Chiapas）是著名的咖啡豆出產區，來自加州大學聖塔芭芭拉分校的弗蘭克教授（Elisa Frank）近期在此處做研究，一位受訪者表示，以前這裡從來不會下這麼大的雨，現在那些植物產值減少很多，葉子和果實都因為潮濕而提早落地。
氣溫劇烈變化　颶風土石流襲擊

這裡曾是種植咖啡豆的絕佳環境，擁有穩定的氣溫和濕度，然而溫度突然開始冷到阻礙植物生長、熱到果實在尚未成熟前就乾枯，接著出現突如其來的颶風、土石流，土壤有時甚至會將植披吞沒，有農夫說：「氣候真的很奇怪，我們以前沒看過的事現在一直發生。」
咖啡即將走向盡頭

這些問題不只在墨西哥發生，南美洲、亞洲、非洲的咖啡農民都眼睜睜看著，隨著全球暖化，乾旱、暴雨、害蟲及瘟疫正不斷襲擊他們的作物。

這樣的問題很快就會影響到你家附近的咖啡店，全世界平均每天要喝掉二十億杯咖啡，在動盪的氣候環境下，如何才能繼續滿足人們的口腹之慾？如果有一天咖啡供不應求，我們又要怎麼面對？
（Pixabay）

許多人擔憂，我們現在做的努力反而會對氣候造成更大的危害，更多人認為人類是時候換換自己的口味；可能要趁還有機會時多嘗幾口，因為咖啡已經走向盡頭。
弱不禁風的阿拉比卡咖啡

商業咖啡有兩大品種，一種是香氣較重的阿拉比卡咖啡（Arabica），另一種是味道偏苦的羅布斯塔咖啡（Robusta），而阿拉比卡的多重口味使他成為世界上最受歡迎的咖啡，市佔率有7成以上。
（Pixabay）

那些上流的品質也是必須付出代價的，和羅布斯塔比較起來，多數的阿拉比卡都種植在伊索比亞的山區，使他的基因多樣性不高，因此對氣候的變遷特別敏感，阿拉比卡必須在適合的溫度（攝氏18-22度）、溫和且規律的降雨量，才得以生存。柏林洪堡大學的邦恩（Christian Bunn）指出，「它要在非常特殊的環境下才能成長，全球只有極少數地區適合種植，這和其他農作物很不一樣，像玉米這種孕育千百年歷史的植物，幾乎可以快速適應任何環境。」

全球暖化造成不可預知的天氣狀況，使得細緻的阿拉比卡咖啡無法在這樣的環境生存，以墨西哥為例，溫度攀升帶來的豪雨，使得土壤裡的咖啡種子無法萌芽；來自蘇黎世聯邦理工學院陸地生態系統研究所的麥格拉赫（Ainhoa Magrach）解釋：「咖啡是非常脆弱的，開花只有短短48小時，因此若這時碰上豪雨，整區的作物都會毀於一旦。」
炎熱與乾旱使傳染病肆虐

而其他地區則面臨相反的問題：乾旱，當樂施會（Oxfam）和烏干達的魯文佐里山脈（Rwenzori Mountains）地區咖啡製造商進行訪談時，他們反映乾燥的氣候使得作物尚未開花結果前就乾枯了，即使順利結成果實，也是又小又扁；此外，炎熱的天氣使咖啡的天敵到處肆虐，像是潛葉蟲（leaf miners）、咖啡漿果蛀蟲（coffee berry borers）、粉蟲（mealy bugs）或葉銹病，都讓植物吃了不少苦頭。

最近一次是2013年葉銹病流行期間，中美洲地區的收成量減少了20%，而這樣的事件隨著全球暖化，可能會更為常見且愈發嚴重。

要計算長期成本並不容易，這個現象很難單一、分別估算，根據一個團隊的觀察，坦尚尼亞某個咖啡區從1960年代至今，每公頃產量從500公斤降至300公斤；更重要的是，這和當地每十年溫度平均上升攝氏0.3度、降雨量持續減少有密切的關係。
（Pixabay）

以上種種描繪了咖啡未來黯淡的前景，邦恩根據最新的氣候資訊計算，到了2050年，適合種植阿拉比卡咖啡的土地面積可能會減半，尤其以越南、印度、中美洲等咖啡產地，遭受的打擊將會特別嚴峻。
2050年 咖啡價格上漲25%

這個結果對農民、咖啡愛好者是雙重打擊，我們可以預期，咖啡在未來可能會晉升為一種奢持品，在邦恩博士論文計算的數據中，咖啡價格到2050年可能會上漲25%。他認為，隨著科技的進步，其他作物的價格可能會變得更便宜，生產量也會持續成長，若加入這些考量，咖啡的實際價格可能會成長50%或更高。
星巴克咖啡廳。（美聯社）

如此一來，農民將無法從中獲益，在幾年的混亂後，可能會轉種其他更穩定的作物，邦恩說：「我們把研究結果拿給咖啡生產商參考，他們紛紛表示實際情況的確如此，有些中美洲低海拔地區的農民已經放棄咖啡、轉為種植橡膠。」
行動咖啡店。（美聯社）
有利可圖 咖啡種植不會中斷

只要有利可圖，我們讓出的這塊市場很快就會有人會來填補，但這會對環境造成莫大的傷害，麥格拉赫在地圖上標出適合種植阿拉比卡咖啡的農地，她發現在最糟的情況下，我們必須殘害220萬公頃的熱帶雨林來達到預期的需求，對大自然的生物多樣性而言，是重大的損失。
（Pixabay）

當然還有更好的解決方式，考慮到耐受性的問題，羅布斯塔咖啡更能適應氣候的改變，麥格拉赫的樣本甚至指出，適合種植羅布斯塔咖啡的產地會隨著溫度上升而擴展；這樣一來，只要人們換個口味就可以輕鬆解決目前的困難，拯救咖啡產業、拯救無數的森林。她期望未來咖啡豆包裝上能標明是來自生態脆弱的產區，消費者在購買時就會意識到環境成本並將此納入考量。

很多人希望能透過咖啡種植技術的提升，來確保咖啡的產量，咖啡與氣候組織（Coffee and Climate）協助數十間不同的咖啡生產商，共同商討對策來解決即將面臨的挑戰。
保留雙方優點 培育新品種

其中一個選項，就是把阿拉比卡咖啡嫁接到羅布斯塔的根莖上，看是否能培育出成功抵抗旱災又能保留人們喜愛香味的品種。另外，選擇性育種也可以結合兩個品種的優點，麥格拉赫補充道：「人們正在往這方面努力，但我們仍無法確定什麼時候會培育出新品種。」
希拉蕊在愛荷華州的一間咖啡廳與支持者見面。（美聯社）

根據估計，有多達2500萬人的咖啡農民和咖啡商在等待我們找到解決的答案，在這之前，農民只能選擇面對每天的不確定性，這樣的處境非常難受；雖然大多數農民都會按照電視的天氣預報，提前為大雨作準備，不過他們還是對無法掌控的情況感到十分無助。

對某些農民來說，天氣已經成為一個禁忌的話題，弗蘭克的受訪者告訴他：「我們很少討論氣候，因為明知道發生什麼事，但是我們卻無能為力。」

相關報導
● 支持伊斯蘭國也可以喝咖啡 IS發行義大利導覽手冊
● 學會這4件事，你就懂得如何品酒、品咖啡了！