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竹炭品會得食塵肺

會不會得塵肺症不確定，但是衛生署規定不得宣稱有療效，見以下網頁聯合報報導。

http://www.gmp.org.tw/newsdetail.asp?id=5619


竹炭食品,會得「塵肺」！

竹子非常難消化，古時候要毒害人，就將竹子磨成粉，摻入食物內給仇家吃，不出幾年，此位仇家就吐血而亡（腸胃潰瘍），所以竹雕藝品通常都可以傳世好幾百件而不壞。


竹炭食品（如竹碳麵包、竹碳蛋糕...）會得「塵肺」！

近年來，不少台灣商人將日本當紅的竹炭烘焙技術引進台灣，有民眾煮飯、燒水時放入竹炭，也有人把竹炭添加在蛋糕、餅乾、霜淇淋等各式食物標榜「體內環保」，能排毒。

專家表示：吃竹炭是很離譜的行為，把竹炭吃進肚裡，很難排出體外，長期食用容易造成「塵肺」！消費者不要輕易嚐試。

竹炭是採用竹子為原料，經過1000℃高溫的特殊爐窖工藝，精心煉製而成，含有豐富的鹼性礦物質，如鈣、鐵、鉀等，竹炭的多孔特性，可吸附來自水中的氯等有害物質及其它異味，吸附能力極強。


新華網報導，台灣近年來非常流行吃竹炭，進行「體內環保」，在香港也已形成一種新潮流，但在中國，主要的竹炭產品都是外用的，都是用來裝飾家居、淨化空氣，沒有人知道它可以食用！

中國一位經銷商表示：供應商提供這種可以食用的竹炭產品，主要是椰殼炭製成的，但因為對內地市場沒有把握，不知道大家會對這種能吃的竹炭產品是什麼反應？所以他一直沒敢進貨。


不僅竹炭經銷商對此沒有把握，在消化專家看來，吃竹炭也是一個很離譜的行為。專家認為：食用竹炭排毒有點誇大其詞，所謂的可食用竹炭食品中，含有非常細微的竹炭顆粒，即使是真的能吸收毒素，也極易導致體內水電平衡紊亂。更重要的是，食用竹炭產品後，細微顆粒很可能吸入肺中並吸附在肺葉上，而且它吸附性極強，吃下去後很難排出體外，易形成「塵肺」！


專家說：即使是醫療級活性炭，現在也很少使用，雖然其物理吸附能力較強，但是相對於其他排毒、解毒方法而言，效果還是較差，最主要的是，因為竹炭顆粒很難排出體外。在目前還沒有完整的科學研究理論的前提下，對於如此前衛的保健新潮，專家建議大家不要輕易嘗試。

活性碳靠的是其 物理吸附作用 (adsorption)
用來吸附有害物質或異味。

當它吸滿了...又把他吃下肚....:p:p

至於礦物質，一般的食物也有，也夠正常的攝取量了。

以前日本也流行過吃黑豆~~然後一堆相關的產品就....爆出來 XD

黑豆不好嗎?

炒作吧
活性碳早就被使用n年了
最近還不是炒作
用了效果也沒什麼

吃進去的東西是經過消化道而不是呼吸道
如果說得塵肺應該是做竹碳食品的人而不是吃竹碳食品的人吧?

大家請注意!!!網路上毫無根據之不實荒繆言論→養生變成往生!!竹炭食品請不要吃‏竹炭食品（竹碳麵包、竹碳蛋糕）會得「塵肺」！
此篇網路不實文章毫無根據更荒繆引用古時要害人之話，此篇文章所指的專家說，專家是誰?至少要有名有姓是個讓人信賴的專業人士吧!另外要說明一點，此篇文章所說到：竹炭在燒製過程，如果溫度沒控制好，會產生焦油，這種焦油是致癌物！！這完全沒有關連，這跟食用級竹炭粉根本沒有關係，因為林務局指出，應用於食品上的活性竹炭粉末，必須是以高溫炭化和活化處理者才可使用，而所謂的高溫炭化必須在1000度以上，在此溫度所炭化完成之竹炭焦油早已揮發燃燼，且燒製炭化竹炭的過程中大部份的焦油已在收集竹醋液時一併收入，所以1000~1300度的高溫炭化出來之竹炭是不會有焦油殘留的，而關於吃了會得「塵肺」！這更令人看了啼笑皆非，請參考以下之報導；以下供大家參考之報導不但是有名有姓的專業人士之論點，更是一篇客觀專業之報導。


竹炭食品下肚 塵肺上身? 免驚啦！！
摘錄自---自由時報---生活新聞

竹炭商品近年十分夯，有民眾煮飯、燒水時，放入竹炭，也有人把竹炭添加在蛋糕、餅乾、霜淇淋。最近有網路傳言指稱，竹炭吃進肚裡，很難排出體外，長期食用容易造成「塵肺」。成大環境醫學研究所副教授郭浩然指出，引致塵肺症的粉塵是經由呼吸道進入肺部，竹炭產品由消化道進入人體，途徑不同。

郭浩然表示，絕大多數的塵肺症是職業病，有多種粉塵可能引致；但一般人生活環境中的粉塵量幾乎不會長期達到引發塵肺症的濃度。

澎湖醫院院長吳清平指出，所謂的塵肺症中，較常見的是矽肺症、煤礦工人塵肺症，以及石棉肺症等。

他指出，因為矽十分不安定，會引發肺部免疫反應、發炎反應，長期會導致肺部纖維化。碳則非常安定，但由於開採礦石時，除了煤礦多半還有其他的矽塵等粉塵，與碳共同沉積在肺部，便形成煤礦工人塵肺症。

吳清平認為，與其擔心竹炭商品，沙塵暴危害可能還大一些。郭浩然也說：「有些中毒患者，醫師們還會給患者食用活性碳來解毒。」


竹炭食品排毒？「只能增添風味」
對於竹炭食品的排毒說法，林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑強調：「此碳非彼碳，差得遠了！」林杰樑說，在中毒患者身上使用的是醫療級活性碳，這種產品得經過高溫、高壓製造，一公克產品面積幾乎有一個足球場那麼大，所以可以用來急救，減少患者吸收毒物。

不過，林杰樑也強調，這僅止在毒物量很多的時候有用。至於平常拿來當做保養，是否可以真的把身體內的毒素吸收出來？則目前並沒有臨床證據。他指出，如果真的那麼厲害可以吸收毒素，自然連食物的營養素也一併會被吸收走，那麼人不就會營養不良了嗎？所以在製造竹炭劑型之公司不論強調排毒或養生都須在製造成成品(膠囊或錠狀)時有其另其他之技術或成份，因此他認為，民眾食用竹炭產品不妨把它當作增添食品風味的成份。

想吃就吃，還有人靠吃玻璃為生~
自己覺得好，就嘗嘗吧~
吃了感覺不舒服就不要吃啦~

嗯，有道理。妳叫蚯蚓不吃土，牠還真不知要怎麼活呢。

活性炭不知道會不會