聯合新聞網 2005/04/11
飲食不正常腸道容易老化,中山醫院腸胃科主治醫師吳德強表示,想要維持腸道的年輕健康,有8大類的食物一定要多攝取。
第1類為膳食纖維,包括番薯、紅蘿蔔、蒟蒻、蘋果及香蕉都有豐富的含量,膳食纖維可以活化大腸蠕動,加速食物的移動,讓糞便及早排出體外。
第2類為黏性食物,包括味噌、石花菜、髮菜、蘆薈及香菇等,黏性食物中含有豐富的多醣體,讓食物緩慢進入消化道,防止血糖急速上升,並具有整腸的效果。
第3類食物為芝麻,芝麻當中含有優質的a Linolenic Acid的食物纖維,利用亞麻仁成分清潔腸道,可以有效預防大腸癌,
第4類則是可以營造利於益菌生長環境的維生素,包括有益於腸道蠕動的維生素B1、B2,可抗氧化增加免疫力的維生素C,以及調整控制腸道自律神經的維生素E。
第5類食物為乳酸菌製品,優格或養樂多中都有豐富的乳酸菌,每天吃進10的7次方個乳酸菌 (約一小瓶優若乳的分量),就可幫助腸胃道內益菌的生長,此外部分乳酸菌對於小兒抗過敏也有科學上的效果。
第6類為發酵食品,包括納豆、味噌及紅酒,除了可以整腸之外也可以降低糞便的氣味。
第7類食物為寡醣,寡醣是體內益生菌的主要營養來源,腸道內的寡醣越多就越有利益生菌的生長,包括洋蔥、大豆及香蕉都有豐富的寡醣。
最後一類為啤酒酵母,可以促使碳水化合物變成有能量的B群,並能產生抗自由基的成分。
【星報/記者游淑綺報導/20050411】
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有鑒於現代人飲食逐漸西化
常常吃過多的精緻食物及肉類
在此提供各位朋友一些保養腸道的資訊
老祖先告誡我們
要粗茶淡飯才能健康到老
的確是有道理
還有女人總是怕老想要年輕
腸道不健康的女人是老的特別快的
想要美美的
要從體內做起才是王道呢
希望各位朋友
能夠健健康康活到老
遠離癌症~~~~~