[轉帖]我不想再忍了，我所知道的奶業內幕！

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#1091770 - 2008-09-29 15:14:23

[轉帖]我不想再忍了，我所知道的奶業內幕！

bear

見龍在田

註冊: 2001-02-28
文章數: 89
來自: 台中

很黑很黑!我所學的專業是乳品工藝，剛畢業曾在某國內老大級乳業集團工作。職位——收奶員。

這幾天的三鹿事件，沸沸揚揚。其實在我看來，沒什麼奇怪的，事情總是要被揭穿的，只不過是時間問題，以及是哪一家企業成為那個撞上槍口的倒霉蛋。三聚氰胺————冰山的一角。也許這個事件就要告下一個段落，也許僅僅是個序幕的開始……

離職的員工到處去說原來公司的「壞話」，這個員工一定個沒有道德的人。曾經我也是這麼認為的，可最近我的想法變了，一個知道內情而不去告訴別人，眼看著別人吃虧上當的人，那才是個徹底道德敗壞的人。

離職後，我沒喝過一滴奶！

我先講一下，收奶的過程。奶農的牛奶由當地附近村鎮的奶站化驗收集，按品質高低，分等級付給奶農錢。品質的指標不外乎PH值，蛋白質，干物質這幾項。然後由奶站（當然了奶站是私人老闆的）用罐裝車混裝後運到工廠，然後由工廠取樣化驗，測算指標同樣按品質高低，分等級付給奶站錢。不知道大家看沒看出來，想沒想到這種操作模式會出現什麼問題？有人說了，不是「天然牧場」「工業化收集嗎」？有，的確有。但是我只能說：兄弟，你很傻，很天真！

奶農想多賺錢怎麼辦呢？簡單啊，摻水啊。那摻水指標降低就賣不上好價了怎麼辦？簡單啊摻****啊。奶站想多賺錢怎麼辦呢？簡單啊……。奶站的奶是從各個散戶收來混裝到罐車的，有一家的突然變質了，怎麼辦啊，全車都倒了嗎？幾十噸一罐的奶，蛋白質低了怎麼辦？干物質低了怎麼辦？PH值低了怎麼辦？有的牛病了打過抗生素怎麼辦？有的牛催奶打激素怎麼辦？

話說回來了，奶農那點小計量能瞞奶站嗎？奶站那點小九九能瞞工廠嗎？如果我說，奶站不知情，工廠不知情。都是「不法奶農」干的壞事，全國人民要把矛頭指向他們批判。那我可就真的，很傻，很天真。

我們從來不拒收奶，因為我們知道，一件東西是要充分利用的，這樣才能取得最大的價值，獲得最大的利潤。我們分罐儲藏。最好的奶，供到車間做酸奶（發酵型酸奶或攪拌型酸奶），因為不是好奶做不出來。其次，做純牛奶，高鈣奶之類的。再差的奶做花色奶即花生奶，早餐奶等。還有那些發酸的奶怎麼辦呢，當然不能倒了，做酸性乳飲料，就是廣告狂哄亂炸的，女人小孩都喝的***。這是本公司最大的利潤所在，一盒奶的成本，還沒有哪個包裝盒值錢。還有那種臭的熏人的奶怎麼辦呢，簡單，做冰激凌味道最好。還有那些又臭成粘稠狀的怎麼辦呢，做奶粉。當然這叫工業粉，它有它的用途，不是裝袋子就上市場的。

我們有全球最大最先進的立體式倉庫，媒體都讚揚過，可是你就沒想想這快速消費品，生產出來就要賣的，搞那麼大倉庫什麼用？酸性乳飲料越存放味道越好。那有人問了，生產日期怎麼辦？簡單啊，提前打一個月，你也許不信吧，因為在你心中那是小黑工廠做的事。那又有人問了，市場上賣的豈不是過期奶？我就這麼告訴你吧，你手中那盒奶就是過期一周了，你喝也沒問題。因為你所賣的奶是UHT超高溫滅菌液態奶。

關於UHT超高溫滅乳到底有沒有營養，我不想再說了，因為這個涉及到某人在某年為中國提出的一個口號，我們正向這個口號邁進，別管你喝的是什麼奶，反正是牛奶。

有個廣告，中國某企業已經是這種超高溫滅菌乳全球產銷量第一，難道是那些乳業發達國家真的比不上我們了嗎？其實是人家不生產這種乳品了。這笑話有點冷是吧。

那有人說了，我們以後喝高端奶吧，廣告都說想過有品位的生活就和那種奶。是啊，那奶是貴啊，貴的東西就好啊，那奶蛋白質高啊，高，實在是高，這一點澳大利亞人都服我們啊。

我就不相信地球上的奶牛能擠出那麼高蛋白質的奶……

此言一出，某些專家就會來「闢謠」又得列出一套數據理論，來「引導」大家。

是啊，我嘴沒人家的大，錢更沒人家拿的多……

還有很多關鍵的還是不說為好，知道了對大家誰都不好。生活是美好的。

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#1092206 - 2008-10-01 04:31:47

Re: [轉帖]我不想再忍了，我所知道的奶業內幕！

mars man

見龍在田

註冊: 2008-08-02
文章數: 65
來自: The Mars

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#1092363 - 2008-10-01 15:06:57

Re: [轉帖]我不想再忍了，我所知道的奶業內幕！

lirenesse

亢龍有悔

註冊: 2008-04-12
文章數: 615

大家一直在講三聚氫氨
我在想：
連個車子都有原裝進口與（進口後再製）．．．
更何況是包奶粉！！！
你們是否想過－－－國內廠商自行有不法情事？
為什麼政府欲言又止？欲行又罷？特意放寬？
我們食品外銷全世界．．．若真如此～百億企業一定全倒閉了．．．
我搞不清楚
為什麼商家給我們廉價奶粉－－－他們卻又毫不客氣起我們物價？？？
商家用便宜骯髒貨．．．卻又在消費者面前說原物料上漲須反應成本
奶粉漲．奶茶漲．麵包漲．泡麵漲．餅乾漲．巧克力漲．．．
出了事後又要政府賠償？
政府的錢－－－也是我們全民繳的稅
當我們消費者是什麼？
可惡又黑心的商家～把我們當成牛又毫不客氣剝２層皮．．．
看到電視一昧批評政府
怎麼不見譴責商家的評論？？？
用了比起歐美奶料便宜１／３本錢的大陸貨．憑什麼漲我們小老百姓的物價？
出事了－－又憑什麼跟政府求償？
商家根本就是貪便宜又偷雞不著蝕把米！
難道要我們消費者賠給你們嗎？？？又憑什麼國賠？？？小老百姓沒告死你們就萬幸了！
真是（可惡至極）的黑心商家．．．

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